Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień! Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 5 Kilka pieczarek (tu: brunatne) trochę Świeży szpinak baby trochę Ulubiony, cienki makaron (wielojajeczny, razowy, ryżowy) 1 szczypta Papryka (ostra lub słodka) trochę Opcjonalnie: zielony groszek, ciecierzyca, tofu, ugotowane na twardo jajko, krewetki, kawałki ugotowanego mięsa z kurczaka trochę Domowy susz warzywny Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Potocznie nazywana zupką chińską lub zupką z kubka, zwykle kojarzona z daniem, po które sięgamy w ostateczności, kiedy nie mamy możliwości przygotowania absolutnie nic innego do zjedzenia. Przyznajmy jednak szczerze, że wszyscy od czasu do czasu mamy ochotę na kubek gorących, mocno doprawionych „nudli” i zdarza się, że wygoda wygrywa ze zdrowym gotowaniem. Z myślą o tych, którzy cenią sobie zarówno czas przygotowania, jak i odpowiednią zawartość składników odżywczych stworzyliśmy zatem przepis na domową zupkę chińską, którą przyrządzicie w 15 minut. Sami zdecydujecie o doborze ulubionych składników, nie trudno w tym wypadku o różnorodność. Domowa zupka chińska w słoiku idealnie sprawdzi się jako lunch do pracy – wystarczy tylko zalać wrzątkiem! Podane proporcje – na jeden słoik/kubek, o pojemności ok. 350- 400 ml; składniki można dowolnie też inne nasze przepisy na szybkie i proste zupy, które przygotujesz w mniej niż pół godziny! A jeśli szczególnie do gustu przypadł Ci przepis na domową zupkę chińską, to sprawdź też inne zupy inspirowane orientem:Domowy ramenRosół chiński z grzybami munZupa Phở – czyli wietnamski rosółOrientalny żurekZupa tajska Tom-Yum z kurczakiemRamen wegetariańskiOrientalny rosół z naleśnikamiZupa krewetkowa po tajskuZupa jarzynowa po tajskuTajska zupa z kukurydzy na mleku kokosowym Warzywa umyć. Pieczarki obrać, pokroić w plasterki. Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce – na grubych oczkach. Cukinię pokroić w małe kawałki. Tak przygotowane warzywa umieścić w słoiku/kubku. Dodać pozostałe składniki: liście szpinaku, kukurydzę, makaron, domowy susz warzywny, świeże zioła, pastę lub sos oraz przyprawy. Całość zalać wrzątkiem i wymieszać. Zostawić pod przykryciem na ok. 5-7 min. Kiedy makaron napęcznieje, a warzywa zmiękną (lecz wciąż pozostaną chrupkie), zupa jest gotowa do spożycia. Krok 1 z 7 Warzywa umyć. Pieczarki obrać, pokroić w plasterki. Krok 2 z 7 Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce – na grubych oczkach. Krok 3 z 7 Cukinię pokroić w małe kawałki. Krok 4 z 7 Tak przygotowane warzywa umieścić w słoiku/kubku. Krok 5 z 7 Dodać pozostałe składniki: liście szpinaku, kukurydzę, makaron, domowy susz warzywny, świeże zioła, pastę lub sos oraz przyprawy. Krok 6 z 7 Całość zalać wrzątkiem i wymieszać. Zostawić pod przykryciem na ok. 5-7 min. Krok 7 z 7 Kiedy makaron napęcznieje, a warzywa zmiękną (lecz wciąż pozostaną chrupkie), zupa jest gotowa do spożycia. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów
- Υդըηюрፍτ нቡц
- И пխнугιвсըц
Może robi się ją nieco dłużej niż 3 minuty, za to jest w stu procentach naturalna, rozgrzewająca i aromatyczna, po prostu pyszna. Genialny przepis na zupkę chińską bez chemii. Przepis na domową zupkę chińską Składniki: około centymetrowy kawałek świeżego imbiru, ząbek czosnku, ćwierć główki kapusty pekińskiej, średnia marchewka, 2 suszone grzyby mun, pojedyncza pierś z kurczaka, świeża papryczka chilli, łyżeczka mąki pszennej, łyżeczka mąki ziemniaczanej, pół łyżeczki kurkumy, jasny sos sojowy, sól, pieprz, olej, 100 gramów chińskiego makaronu chow mein. Zrób tak: czosnek i imbir najpierw posiekaj, następnie rozetrzyj z odrobiną soli na pastę – na przykład desce za pomocą widelca. W średnim ganku rozgrzej niewielką ilość oleju, wrzuć czosnek z imbirem i smaż około minuty, dodaj grubo pokrojoną kapustę pekińską i marchewkę pokrojoną w cienkie płatki za pomocą obieraczki do jarzyn oraz pokrojone grzyby, które wcześniej należy namoczyć w gorącej wodzie przez około kwadrans. Trzymaj na ogniu jeszcze około 2 minut często mieszając, wlej wodę do wysokości 3/4 garnka i zagotuj. Pierś z kurczaka pokrój w cienkie płatki i dorzuć do zupy, od razu dokładnie wymieszaj, dopraw kurkumą, solą, pieprzem i sosem sojowym, dorzuć też pokrojoną papryczkę chilli (ilość według preferencji) gotuj około 3 minut. Oba rodzaje mąki rozrób w połowie szklanki ciepłej wody, dodaj do zupy, zagotuj cały czas mieszając. Na koniec do zuy włóż makaron, wyłącz ogień, odczekaj kilka minut i od razu podawaj.
Surówka chińska wg Ewy Wachowicz – Wykonanie: Kapustę pozbawić wierzchnich liści, umyć, osuszyć a następnie poszatkować dość drobno – ja najczęściej kroję kapustę na ćwiartki a potem szatkuję za pomocą nożyka do obierania warzyw lub trę na szatkownicy. Marchewkę umyć, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. To moja wersja, rozgrzeszającej sumienie (bo przecież to samo zdrowie!) i rozgrzewającej duszę poczciwej zupki chińskiej. Cała idea jest taka, że nakładasz do słoika/pojemnika, miseczki wszystkie składniki i voilà, pyszna (idealna na lunch w pracy) zupa gotowa! Koncepcji jest kilka, w zależności od tego, co akurat mamy w lodówce i jaką ilością czasu dysponujemy: warzywa i suchy makaron (można kupić azjatycki pszenny błyskawiczny makaron lub użyć ryżowego) do słoika, potem tylko woda i gotowe warzywa i wcześniej ugotowany makaron (polecam japoński udon, jest jędrny i pyszny, a co więcej właśnie w postaci już ugotowanej sprzedawany). Pozostają nam dodatki i tu też opcje są dwie, albo wszystkie aromatyczne pasty i sosy od razu lądują w słoiku (wtedy wystarczy zagrzać wodę w czajniku i gotowe) lub podnosimy poprzeczkę i zabieramy ze sobą do pracy termos z gorącym rosołem :) Krótko mówiąc taka zupa to baza do eksperymentów! Dodawajcie ulubione warzywa, zioła, zalewajcie bulionami, szalejcie z przyprawami! Poniżej przykładowy przepis, zapraszam do śmiałych modyfikacji pod Wasz gust! . 354 154 452 16 3 48 465 42