Czy masło orzechowe jest zdrowe? Jak już wspomnieliśmy, masło orzechowe ma bardzo dużo zalet. Spożywane w małych ilościach może dobrze wpłynąć na nasz organizm. Niestety, jest także druga strona medalu. Jakie skutki uboczne może spowodować jego spożywanie? Przybieranie na wadze. Masło orzechowe jest bardzo kaloryczne.
Najlepszy profil tłuszczowy – orzechy włoskie Orzechy włoskie – zdrowe kalorie Obecnie duży nacisk kładzie się nie tyle na "zdrowe" tłuszcze roślinne, ale na wszystkie (w tym zwierzęce), byleby stosunek kwasów omega-6 do omega-3 był najlepiej 3:1. Dlaczego? Okazuje się, że kwasy omega-6 potrafią wywoływać rozmaite stany zapalne w naszym organizmie, co odbija się ogólnie na naszym zdrowiu. Wprowadzenie umiarkowanie większej liczby kwasów omega-3 minimalizuje to ryzyko. Orzechy włoskie królują pod względem proporcji tych kwasów tłuszczowych – wynosi ona 5:1. Żaden inny orzech mu pod tym względem nie dorównuje. Zastosowanie w kuchni: Orzechy włoskie, podobnie jak inne, doskonale nadają się do mieszanek chlebowych czy musli. Bardzo dobrze smakują z miodem lub w towarzystwie serów pleśniowych i długodojrzewających. Stanowią dobry dodatek do lekkich sałatek z rukolą lub endywią. Równie smacznym dodatkiem jest wytłoczony z ich miąższu olej. Z młodych (niedojrzałych) orzechów włoskich można przygotować nalewkę - orzechówkę. Najlepszy moment na jej wykonanie to okres między dniem świętego Jana (24 czerwca), a początkiem lipca. Orzechy wówczas są jeszcze zielone i stanowią doskonały surowiec nalewkowy. POLECAMY: Sernik-orzechowiec - ciasto, którym podbijesz serca domowników Najlepsze źródło natychmiastowej energii i błonnika – orzech kokosowy W świetle nauk botanicznych kokos to tak naprawdę duża pestka, jednak powszechnie przyjęło się mówić na nią "orzech" i dlatego postanowiliśmy włączyć go do tej galerii. To, co wyróżnia kokosy, a dokładniej ich miąższ, to najwyższa zawartość błonnika i średnionasyconych kwasów tłuszczowych (MCT), które trawione są w organizmie w nieco odmienny sposób – bez użycia żółci. Są przez to lekkostrawne i stanowią łatwe źródło energii, nie zaburzając gospodarki insulinowej. Kokosy głównie chwalą sobie osoby aktywne fizycznie, które czasem zastępują porcję węglowodanów właśnie miąższem lub olejem z kokosa. Wykorzystanie w kuchni: Z miąższu orzecha kokosowego pozyskuje się wiele smacznych produktów. Jest to między innymi cukier kokosowy - mający bardzo niski indeks glikemiczny i charakterystyczny aromat, mleczko, masło lub krem kokosowy, olej kokosowy, wiórki i mąkę kokosową. Ten ostatni produkt jest doskonałą alternatywą tradycyjnej mąki dla osób będących na diecie niskowęglowodanowej lub bezglutenowej. Trzeba tylko mieć świadomość, że mąka z kokosa jest bardziej higroskopijna, dlatego używając jej jako zamiennika do różnych przepisów powinniśmy założyć więcej wody. POLECAMY: Prosty przepis na pyszne kokosanki Migdały – najwięcej wapnia i witaminy E Migdały ceni się pod wieloma względami. Spośród znanych nam orzechów, zawierają najwięcej wapnia – w 100 g jest aż 264 g wapnia, co jest odpowiednikiem jego ilości w szklance mleka. Oczywiście nie polecamy jeść tak dużo migdałów (łącznie wyszłoby około 6 łyżek), niemniej warto mieć świadomość, że na tle innych orzechów, to właśnie migdały wyróżniają się zawartością wapnia. Jednocześnie znajduje się w nich najwięcej alfa-tokoferolu. 100 g migdałów ma ponad 25 mg, czyli wystarczy zjeść ich garść (około 30 g), żeby pokryć dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę. Wykorzystanie w kuchni: Z orzechów migdałowych można zrobić bardzo wartościowe mleko oraz mąkę. Oba produkty są doskonałą alternatywą do tradycyjnych wyrobów mlecznych i mąki pszennej. Same orzechy stanowią bardzo dobre uzupełnienie musli lub mieszanki bakaliowej do samodzielnego zajadania. Wytworzony na bazie migdałów krem przypomina typowe masło orzechowe, jest jednak znacznie bardziej wartościowe. Z migdałów pozyskuje się również marcepan - słodką masę, która ma wszechstronne wykorzystanie w cukiernictwie. POLECAMY: Polskie, tańsze i zdrowsze - siedem zamienników modnych i drogich superfoods z zagranicy Kopalnia magnezu i selenu – orzechy brazylijskie Wielu z nas sięga po suplementy z magnezem, żeby uzupełniać go w swojej diecie. Po co? Lepiej kupić produkt spożywczy bogaty w ten pierwiastek i mieć do tego pulę innych makro oraz mikroelementów. Orzechy brazylijskie najbardziej ze wszystkich obfitują w magnez, nie wspominając już o innych ważnych składnikach diety. Już 7 orzechów brazylijskich dostarczy nam około 100 mg magnezu, co jest równoznaczne z jedną tabletką typowego preparatu zawierającego podwójną dawkę magnezu. Orzechy brazylijskie zawierają również najwięcej selenu, który w umiarkowanych ilościach służy naszemu zdrowiu i działa przeciwstarzeniowo. Wykorzystanie w kuchni: Orzechy brazylijskie, być może z racji swoich dużych rozmiarów, są często traktowane jako samodzielna przekąska. Wówczas zaleca się je nieco podprażyć dla uzyskania lepszego smaku. A zatem najlepiej zastąpić nimi batona lub inne pustokaloryczne przekąski. Można je również dodać do porannego musli, jednak warto je wcześniej nieco rozkruszyć, żeby "rozmiarowo" zgadzały się z pozostałymi składnikami mieszanki. POLECAMY: Masło orzechowe i siedem innych zdrowych rzeczy, na które... lepiej na nie uważaj Moc witaminy B6 – szukaj w pistacjach Pistacje Pirydoksyna jest bardzo "pracowitą" witaminą. Najlepiej znana jest jej zdolność do równoważenia zmian hormonalnych u kobiet. W dodatku jest chyba najważniejszą dla układu odpornościowego witaminą z grupy B – umożliwia obronę organizmu przed infekcjami i uczestniczy w produkcji nowych komórek, w tym układu odpornościowego. Nasz organizm potrzebuje minimum 1,8 mg witaminy B6, a już garść (około 50 obłuskanych pistacji podjadanych, np. podczas oglądania filmu) gwarantuje nam jej ilość 0,5 mg, co daje nam około 1/3 dziennego zapotrzebowania w ten związek. Wykorzystanie w kuchni: Pistacje stanowią wartościową samodzielną przekąskę (na przykład prażone solone lub karmelizowane) lub są pożądanym składnikiem do wyrobu lodów pistacjowych. Nie tylko ich smak, ale również naturalny, zielony barwnik dodaje deserowi subtelnego uroku. POLECAMY: Mają niezwykłe właściwości i świetny smak. Oto jak zrobisz domowe octy smakowe! Kasztany jadalne – najmniej tłuszczu, ale nie do przebicia w węglowodanach Jadalne kasztany zawierają jedynie 4 g tłuszczu, za to ponad 75% ich zawartości to węglowodany. Jest jeszcze jedna cecha, która mocno się wyróżnia – kasztanów nie spożywa się na surowo. Trzeba je uprzednio uprażyć w łupinie. Nabierają wówczas miękkości i charakterystycznej słodyczy. Wykorzystanie w kuchni: Jak już wspomnieliśmy wcześniej, kasztany nadają się do jedzenia po uprzednim ich uprażeniu. I zwykle w takiej, samodzielnej formie się je spożywa. Można je dodatkowo doprawić - na słodko (miodem, cukrem trzcinowym) lub wytrawnie (solą), wedle uznania. Najdelikatniejsze w strukturze – orzechy nerkowca Orzechy nerkowca Wręcz idealne do kuchni. Łatwo się je miażdży, doskonale pasują do wielu dań. Mają lekką słodycz i orzechowy aromat. Nie bez przyczyny stanowią doskonałą bazę do rozmaitych past i spodów deserowych. Z powodzeniem mogą zastąpić znacznie droższe orzeszki piniowe przy sporządzaniu tradycyjnego, zielonego pesto. Warto również wiedzieć, że regularne jedzenie tych orzechów poprawia pracę mózgu, łagodzi stany depresyjne, a także reguluje poziom cukru we krwi. POLECAMY: 10 błędów podczas przygotowywania mięsa. Mogą mieć bardzo poważne konsekwencje Orzechy makadamia – zwycięzca w kategorii: najwięcej kalorii i kwasów tłuszczowych jednonienasyconych Ponad 720 kcal w 100 g – tyle energii zawierają w sobie orzechy makadamia. Zważając na dzienne zapotrzebowanie na kalorie prowadzącej siedzący tryb życia pani Kowalskiej (około 1700 kcal) to rzeczywiście dużo… No ale jeśli przyjrzeć się, co tak naprawdę składa się na owe kalorie, to możemy być spokojni – głównie są to tłuszcze jednonienasycone, które mają wielokierunkowe i korzystne działanie w naszym organizmie. Wykorzystanie w kuchni: Orzechy makadamia, podobnie jak orzechy brazylijskie, są dość dużych rozmiarów, dlatego najlepiej spożywać je samodzielnie w formie przekąski lub łączyć je z mieszankami musli po uprzednim ich rozkruszeniu. Orzechy makadamia przeznacza się również do pozyskiwania oleju, jednak głównie wykorzystuje się go w kosmetyce. ZOBACZ TEŻ: Obieranie pieczarek i 14 innych rzeczy, które robimy w kuchni niepotrzebnie Najpopularniejsze – orzechy laskowe Orzechy laskowe Kto z nas nie próbował w swoim życiu kremu orzechowego sprzedawanego pod znaną wszystkim pewną marką? Produkt ten dotarł niemal do wszystkich krajów świata i cieszy się sporą popularnością wśród dzieci. W jego skład wchodzą między innymi tłuszcz palmowy, kakao, cukier i właśnie orzechy laskowe. Orzechy laskowe mają pozytywny wpływ na mózg i narząd wzroku, jak również cały układ nerwowy, dzięki obecności odpowiednich tłuszczy, a także magnezu, wapnia, potasu i fosforu. Idealne na przekąskę dla dorastających dzieci. Jeśli już zdecydujemy się na zakup kremu orzechowego, zastanówmy się, czy nie lepiej jednak przygotować go domowym sposobem. Wówczas mamy większą kontrolę nad jego jakością i proporcjami składników. Wykorzystanie w kuchni: Oczywiście, jak w przypadku pozostałych orzechów - są bardzo dobrym i wartościowym dodatkiem do mieszanek bakaliowych czy musli. Niektóre osoby sporządzają z nich mleko roślinne. Największą jednak furorę robią w słodkościach, w których stanowią podstawowy składnik i nadają produktowi charakteru. Jest to wspomniany wcześniej krem orzechowy i czekolada z całymi kawałkami orzechów laskowych. POLECAMY: Pięć produktów, które dobrze jeść codziennie. Jakie zmiany w organizmie spowodują? Sprawdź! 20 g oleju rzepakowego. Topimy czekoladę w kąpieli wodnej: umieszczamy miseczkę z czekoladą na rondelku z gotującą się wodą (woda nie może dotykać dna miseczki) i mieszamy do momentu, gdy czekolada się rozpuści. Następnie studzimy czekoladę, uważając aby nie stwardniała. Czekolada nie może być ciepła, bo prażynka zmięknie. Chrupią je małe dzieci i dorośli. W wolnym czasie, między posiłkami, by zabić uczucie głodu. Chrupki kukurydziane to jedna z najpopularniejszych przekąsek, szczególnie chętnie zajadamy się chrupkami smakowymi, których w sklepach nie brakuje. Powstają z mąki kukurydzianej Źródło: Smażone bądź zdrowsze powstające metodą ekstruzji. Wysoce efektowna technologia ekstruzji umożliwia tworzenie produktów spożywczych o atrakcyjnej teksturze oraz różnych doznaniach smakowych. Stosowanie wielu technik pozwala na dowolne kształtowanie smaków oraz wartości odżywczych produktów. Chrupki kukurydziane są więc nie tylko smaczną, ale i zdrową przekąską. Warto wiedzieć, iż są bogactwem węglowodanów, białek i dostarczają też błonnika, który usprawnia prace układu pokarmowego. Chrupki orzechowe w kształcie orzeszków Źródło: Producentom żywności nie brakuje pomysłów. Chrupki orzechowe (zobacz), wyglądające jak orzeszki albo pomidorowe w kształcie smakowitych pomidorków cherry. Nie tylko cieszą smakiem, ale i wizualnie zachęcają do sięgnięcia po nie. Dobry pomysł na przekąskę dla dzieci, pomiędzy posiłkami, czy w trakcie spotkania z rodzicami. Z pewnością skuszą się nie tylko dzieci, ale i rodzice. Im krótszy, tym lepszy produkt. Zanim bezwiednie włożysz kolejny raz tę samą paczkę chrupek do koszyka, sprawdź co mają w składzie, szczególnie gdy podajesz je dzieciom. Dla maluszków najlepiej zwykłe chrupki kukurydziane, bez żadnych dodatków. Jak często chrupać, by nie przytyć? Po chrupki kukurydziane możesz sięgnąć kilka razy w tygodniu, pod warunkiem, że zjesz jedną porcję, a nie całą paczkę! Źródło głównego obrazka: 3,89 zł. 3,69 zł. 0,20 zł Rabat. Aktualne promocje na Cheetos chrupki kukurydziane orzechowe 85 g z gazetki ABC. Sprawdź najnowsze oferty na Cheetos chrupki kukurydziane orzechowe 85 g i ciesz się z najlepszych promocji na Cheetos chrupki kukurydziane orzechowe 85 g w najniższej cenie. Ważność: 5 paź 2023 do 11 paź 2023.
Co siedzi w chrupkach Gusto – jak powstają nasze chrupki kukurydzianeW Gusto wychodzimy z założenia, że im mniej tym lepiej. Dlatego receptura naszych chrupek jest bardzo prosta i naturalna. Nie znajdziecie w nich konserwantów ani GMO. Sekretem ich wyjątkowości jest przede wszystkim wysokiej jakości mąka kukurydziana, uprawiana na różnych glebach w Rumunii, Bułgarii, Austrii, Serbii czy na Węgrzech. Ale nie tylko. Na smak naszych chrupek wpływa również wyjątkowa technologia, opatentowana na skalę międzynarodową, podążająca na europejskimi standardami bezpieczeństwa żywności, IFS i HAACP. Więcej o historii naszej marki i naszych produktach przeczytacie w tym wpisie GUSTO kładziemy wyjątkowy nacisk na jakość produktów, dlatego poddajemy je nieustannym testom, nawet 4000 razy w kukurydziane BIO od Gusto – 100% naturalne, ekologiczne składnikiJeśli szukacie smacznej i zdrowej przekąski dla swoich dzieci polecamy Wam nasze chrupki w wersji kukurydziane naturalne ekologiczne BIO To idealne połączenie prostego składu i wyjątkowego smaku. W środku kryje się aż 78,5% grysu kukurydzianego, pochodzącego z kontrolowanych upraw ekologicznych, bez GMO. W składzie znajduje się olej palmowy, ale UWAGA – jest to olej nieutwardzony (nie został poddany procesowi uwodornienia), niezawierający szkodliwych tłuszczów słony, maturalny smak z pewnością polubią wszystkie dzieci. Chrupki kukurydziane BIO naturalne dostępne są w paczkach po 35 g i 80 g. Poręczne opakowanie sprawia, że zmieszczą się w szkolnym plecaku i bez problemu zabierzecie je ze sobą na kukurydziane ekologiczne BIO jabłkowe 60 gO naturalnie słodkim smaku, który zawdzięczają dodatkowi organicznego koncentratu soku jabłkowego (25%). Resztę stanowi ekologiczny grys kukurydziany i… to wszystko. W składzie nie ma żadnego oleju. Tak prosta formuła sprawia, że nasze chrupki kukurydziane BIO jabłkowe to nie tylko bardzo smaczna, ale i zdrowa przekąska dla dzieci w każdym kukurydziane ekologiczne BIO orzechowe 150 gTo ekologiczne chrupki kukurydziane, o nowej, ulepszonej formule. Oprócz ekologicznego grysu kukurydzianego zawierają świeżo zmielone orzechy ziemne i olej słonecznikowy. Dzięki temu Chrupki kukurydziane BIO o smaku orzechowym 150 g są zdrową przekąską, bogatą w minerały i przeciwutleniacze, a także błonnik i białko. Duża gramatura czynie je idealnym wyborem na dłuższe wycieczki. Nawet jeśli nie zjecie całej paczki od razu, możecie do niej wrócić w dowolnym momencie, delektując się przekąską, która pozostaje chrupiąca na długo.
Według niektórych to właśnie one są przyczyną najczęstszych zatruć spowodowanych spożyciem orzechów przez psa. Ilość zawartego w nich oleju jest dosyć często przyczyną rozstroju żołądka, który u niektórych psów może wywołać poważne problemy z jelitami. Z drugiej zaś strony orzechy włoskie posiadają bardzo cenne Wkrótce wracamy! Właśnie zmieniamy się dla Was na lepsze :) Śledźcie nasz profil na FB, aby być na bieżąco z informacjami o powrocie, ale również o promocjach, wyprzedażach i ciekawych artykułach na blogu. Do zobaczenia! :)
OTO Chrupki są złożone w 100% z naturalnych składników, bez dodatku cukru i sztucznych substancji, przez co polecane są jako zdrowe przekąski dla dzieci. Składniki: zboża (grys kukurydziany, amarantus, komosa ryżowa) 73.85%, olej słonecznikowy wysokooleinowy, przyprawy (naturalny proszek z pomidora, naturalny proszek z cebuli
Każdy od czasu do czasu lubi sobie coÅ› pochrupać. Inni wybierajÄ… warzywa, ale wiele osób siÄ™ga po chrupki. JeÅ›li jeść takie przekÄ…ski to tylko te z dobrym skÅ‚adem. ZacznÄ™ od chrupek orzechowych, ale jeÅ›li macie pomysÅ‚ na innÄ… wersjÄ™ smakowÄ… to piszcie w komentarzach. Jak powinien wyglÄ…dać skÅ‚ad orzechowych chrupek? W sprzedaży sÄ… zazwyczaj chrupki […] Każdy od czasu do czasu lubi sobie coÅ› pochrupać. Inni wybierajÄ… warzywa, ale wiele osób siÄ™ga po chrupki. JeÅ›li jeść takie przekÄ…ski to tylko te z dobrym skÅ‚adem. ZacznÄ™ od chrupek orzechowych, ale jeÅ›li macie pomysÅ‚ na innÄ… wersjÄ™ smakowÄ… to piszcie w powinien wyglÄ…dać skÅ‚ad orzechowych chrupek?W sprzedaży sÄ… zazwyczaj chrupki kukurydziane, dlatego głównie skÅ‚adajÄ… siÄ™ z kaszki kukurydzianej. Jednak można również kupić chrupki np. jaglane, ale nie sÄ… one ogólnodostÄ™pne, dlatego nie dodaÅ‚am ich do zestawienia. Kolejnym skÅ‚adnikiem sÄ… orzeszki ziemne. Wiadomo, że im wiÄ™cej, tym lepiej. Ilość ta waha siÄ™ miÄ™dzy 24% a 35%. OcenÄ™ pozytywnÄ… otrzymaÅ‚y chrupki, które zawierajÄ… 26% i 34% orzeszków. Na liÅ›cie skÅ‚adników powinien siÄ™ jeszcze pojawić jedynie olej i sól. Nie jestem zwolenniczkÄ… oleju palmowego. Uważam, że lepszy jest rzepakowy. Wszystkie inne skÅ‚adniki sÄ… zbÄ™dne i zostaÅ‚y zaznaczone na czerwono. Za niepotrzebne uważam aromaty, cukier, glukozÄ™, emulgatory, wzmacniacze smaku. Nie zostaÅ‚y zaznaczone na czerwono przyprawy i warzywne dodatki, które mogÄ… korzystnie wpÅ‚ynąć na smak. Jednak jest to kwestia ocenypozytywna – otrzymaÅ‚y jÄ… chrupki skÅ‚adajÄ…ce siÄ™ z kaszki jaglanej lub kukurydzianej, orzeszków, oleju sÅ‚onecznikowego/rzepakowego i soli. Pozytywnych ocen jest caÅ‚kiem sporo!neutralna – otrzymaÅ‚y jÄ… chrupki zawierajÄ…ce dwa zbÄ™dne skÅ‚adniki. Kolejność tych produktów jest dość przypadkowa, ponieważ ciężko jest ocenić, który skÅ‚adnik jest mniej lub bardziej zbÄ™

44,01 zł. cena z 30 dni. 41, 80 zł. (5,10 zł/100 g) zapłać później z. sprawdź. kup 5% taniej. 51,79 zł z dostawą. Produkt: Cheetos Spirals Chrupki kukurydziane o smaku serowo-ketchupowym 130 g.

Pieczywo chrupkie jest produktem bardzo popularnym i chętnie spożywanym zwłaszcza przez kobiety zgłaszające się do gabinetów dietetycznych, które bardzo często uważają je za produkt niskokaloryczny. Jest ono uznawane za świetną alternatywę pieczywa w dietach odchudzających. Czy faktycznie chrupkie pieczywo jest dobrym wyborem i czy jest zaliczane do produktów zdrowych? Pieczywo chrupkie – charakterystyka Rynek spożywczy oferuje konsumentom wiele różnych rodzajów pieczywa chrupkiego – lekkie, żytnie, razowe, z dodatkiem słonecznika i innych nasion. Ten rodzaj pieczywa produkowany jest na dwa sposoby – metodą tradycyjną, która polega na wypiekaniu w piecu lub metodą ekstruzji (pod wysokim ciśnieniem i w wysokiej temperaturze). Skład pieczywa chrupkiego zazwyczaj obejmuje mąkę, wodę i sól. Często obecne są również inne dodatki takie jak: drożdże, cukier, ekstrakt słodowy jęczmienny (nadający odpowiedni kolor i smak), wodorowęglany (substancje spulchniające), olej, lecytyny (pełniące funkcje emulgatora), różne przyprawy czy nasiona. Produktami zbliżonymi do pieczywa chrupkiego będą wafle ryżowe czy kukurydziane, również uważane za zdrowe i niskoenergetyczne, wytwarzane w podobny sposób – wykorzystując proces ekstruzji. Pieczywo chrupkie – czy rzeczywiście jest niskokaloryczne? Pieczywo chrupkie, często uważane za niskokaloryczne, swoją wartością energetyczną przewyższa inne rodzaje pieczywa. Zawiera ono bowiem ok. 360 kcal/100 g, czyli o wiele więcej niż na przykład chleb żytni pełnoziarnisty (ok. 225 kcal/100 g) czy zwykły jasny chleb (ok. 250 kcal/100 g). Jest wysokim źródłem węglowodanów, także błonnika pokarmowego (w zależności od rodzaju pieczywa chrupkiego – te bogate w ziarna czy nasiona będą zawierały więcej błonnika i białka). Co ciekawe, zbliżone do pieczywa chrupkiego wafle ryżowe zawierają aż 390 kcal/100 g! Czy spożywając pieczywo chrupkie, zrzucimy zbędne kilogramy? Spożywanie dużej ilości pieczywa chrupkiego, ze względu na przekonanie o jego niskokaloryczności, może wiązać się ze wzrostem masy ciała. Traktowanie pieczywa chrupkiego jako przekąski między posiłkami również nie będzie dobrym nawykiem, gdyż wpływa ono na poziom glukozy we krwi, a tym samym insuliny, co może wiązać się z nieefektywnością diet redukcyjnych (odchudzających). Sięganie po pieczywo chrupkie jako alternatywę dla chleba konwencjonalnego może powodować mniejsze uczucie sytości poposiłkowej w przeciwieństwie do dobrej jakości chleba żytniego pełnoziarnistego – zjedzenie dwóch kromek tego chleba nasyci nas bardziej niż zjedzenie dwóch kromek pieczywa chrupkiego. Stosowanie go zatem jako zamiennik tradycyjnego pieczywa może wiązać się z szybkim uczuciem głodu i chęcią dalszego podjadania. Pieczywo chrupkie – zdrowe czy nie? Warto tutaj podkreślić, że pieczywo chrupkie, a także wafle ryżowe, należą do produktów stosunkowo wysokoprzetworzonych. Podczas produkcji tych wyrobów powstaje akrylamid, czyli substancja tworząca się w produktach skrobiowych w bardzo wysokich temperaturach, niebezpieczna dla organizmu człowieka. Jak dowodzą badania, duże ilości akrylamidu są czynnikiem ryzyka rozwoju chorób nowotworowych oraz zmian neurodegeneracyjnych. Przeczytaj również: Akrylamid w żywności – czy jest rakotwórczy?Podsumowując, pojawiło się wiele mitów dotyczących właściwości pieczywa chrupkiego. Nie jest on wcale produktem niskokalorycznym, wręcz przeciwnie – zawartością kalorii przewyższa konwencjonalne rodzaje pieczywa. Może również negatywnie wpływać na proces odchudzania, powodując małą sytość poposiłkową i ciągłe uczucie głodu. Ponadto pieczywo chrupkie należy do produktów stosunkowo wysokoprzetworzonych, będących większym źródłem rakotwórczego akrylamidu niż tradycyjne pieczywo. Powinno być ono zatem spożywane okazjonalnie. Czy warto jeść pistacje? Pistacje to popularny rodzaj orzechów drzewnych, który jest wyjątkowo bogaty w wiele wartościowych składników odżywczych, takich jak białka, aminokwasy, jedno-… Zobacz więcej Czy warto jeść śledzie? Śledź jest niewątpliwie jednym z najczęściej spożywanych w Polsce gatunków ryb morskich. Mięso śledzia zawiera wysokiej jakości łatwo przyswajalne białko oraz dużą ilość niezwykle… Zobacz więcej Jakie jedzenie na grilla? Przede wszystkim, produkty grillowane nie powinny zawierać konserwantów, np. azotyn sodu i potasu, których aktywność kancerogenna wzrasta wraz z obróbką… Zobacz więcej . 398 396 122 295 190 367 475 239

czy chrupki orzechowe są zdrowe